Cajas con Fichas



CAJAS CON FICHAS DE RECETAS

Esta sección va de libros, sí, aunque hoy más que un libro en sí, tenemos fichas.
Se trata de una colección de cajas llenas de recetas, dedicada cada una a un tema de cocina:




Hace unas semanas me regalaron una, la dedicada a TAPAS. Vienen 50 fichas muy vistosas, sencillas de preparar y con ingredientes que podemos encontrar en cualquier casa.
Me gustan porque son fáciles y me están dando muchas ideas para preparar platos rápidos.


Os cuento cómo vienen preparadas: son cajas pequeñas, de unos 10 x 15 cm, metálicas, y estampadas en colores muy alegres, la mía con tomates, pero las hay con muchos otros productos.





Estas son las típicas cajas que después se pueden utilizar en la cocina para poner cosas, o simplemente para decorar en la estantería o en el armario. Seguramente, compraré más, tanto por el diseño, como por la utilidad de sus recetas.



La ficha en sí está muy bien: por un lado viene una foto muy llamativa del plato ya preparado, y por el revés los pasos a seguir, así como un cuadro con el tiempo de preparación, y el valor nutritivo de una ración. Me parece muy útil. Además, se encuadran en una serie de categorías, como son: salsas, pan y queso; huevos; pescados y mariscos... por si lo queremos clasificar de otro modo.

De una forma rápida os enumero algunas de las recetas que vienen en mi cajita:
Tortilla al horno
Almejas con guindilla y jerez
Brochetas de rape al estilo moruno
Olivada de tomate con queso cremoso
Dátiles rellenos con panceta...


La editorial es alemana: NGV, y aunque no la conocía, he estado investigando y tienen muchos productos relacionados con la cocina, no dejéis de echar un vistazo a su página.

Espero que os guste,

¡Saludos blogueros!

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